The Good Food

Butternut Kürbis, Paprika, Spitzkohl oder Kohlrabi - Nimm & zahl, was es dir wert ist!

Zucchini, Kartoffel, Zwiebel & Karotten

„The Good Food“ hat aktuell auf der Körnerstraße 21 seine Türen geöffnet – kaum zu übersehen mit dem großen Banner und den Gemüsekörben vor der Tür. Das Konzept? Ganz simpel: „Zahl, was du möchtest“ oder „Zahl, was es dir wert ist“, steht auf kleinen Pappschildchen. Nicole Klaski verkauft hier Obst, Gemüse und Eingemachtes – alles Lebensmittel, die eigentlich in der Tonne landen würden, weil sie abgelaufen oder aussortiert wurden. Doch sie sind noch vollkommen genießbar.

Die Idee kommt gut an – und das zu Recht! Warum sollten wir Lebensmittel verschwenden, nur weil sie nicht der „Norm“ des Einzel- oder Großhandels entsprechen? Mich macht es jedes Mal traurig zu sehen, wie viel in Supermärkten aussortiert wird oder gar nicht erst ins Regal kommt. Eine Verschwendung, die dringend gestoppt werden muss. Zum Glück gibt es Menschen wie Nicole, die nicht nur darauf aufmerksam machen, sondern aktiv etwas dagegen tun.

Bei "Wildesgrün" lernt man heimische Wildkräuter kennen.

Immer mehr Bauern und Produzenten schließen sich „The Good Food“ an und unterstützen das Projekt. Ganz neu dabei: die Jungs von „Schädelbräu“, die ihr abgelaufenes Bier im Laden abgeben. Doch das Angebot reicht noch weiter – neben Obst und Gemüse gibt es mittlerweile auch hausgemachte Marmeladen, getrocknete Kräuter und verschiedene Brotsorten. Dazu gehören unter anderem verpacktes glutenfreies Brot von „Schnitzer“ sowie Gebäck von der Bäckerei „Wiens“.

Wo und Wann?:
Von Oktober bis Dezember in der Körnerstraße 21, von Freitag bis Samstag von 10-18 Uhr und in der Maybachstraße 159 von Mittwoch bis Samstag von 11-19 Uhr. Viel Spaß beim Einkauf. 

Mein heutiger Einkauf

Für Interessierte zu dem Thema:

Das Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur-und Verbraucherschutz des Landes NRW veranstaltet aktuell Aktionstage für nachhaltige Ernährung. Unter dem Motto „Köln isst joot“ laufen schon seit August diverse Aktionen, Infoabende oder Vorträge. Morgen gibr es schon die nächste Veranstaltung auf dem ErlebnisbauernhofGertrudenhof in Hürth. Alle Informationen und das Programm findet ihr auf www.koeln-isst-joot.nrw.de

Beutel zu den Aktionstagen "Köln isst joot"

Edit: The Good Food eröffnet am 04.02.2017 auf der Venloer Straße 414.